【HIG Marri】 マリー
安全で美味しいハチミツが西オーストラリアから届きました!
多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。
西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や
この地に特徴的な植物群があります。
Marriハニーは、Marriの木からミツバチが集めた蜂蜜です。
西オーストラリアでは一般に「レッドガム/Red Gum」として知られているMarriの木は、ジャラ蜂蜜と並んでヒーリングの力が高い蜂蜜として扱われてきました。
ユーカリの種類の木々の白い花から集められますが、
Red Gum(ユーカリ・カマルドゥレニシス)は2年ごとに2か月間(12月と1月)しか開花しません。
さらに、それぞれの木がどれだけ開花するかは予測できないため、珍しい高級蜂蜜とされています。
美しく透明で豊かな黄金色のMarriハニーは、滑らかでマイルドながら深みのある風味を持っています。
ジャラ蜂蜜の香りが苦手という方にもオススメです。
レッドガムの種類のハチミツは、ブドウ糖のレベルが比較的低く(20~30%)、
フルクトースのレベルが高い(70~80%)ため、
慢性的にエネルギー代謝が悪い人のサポートに最適です。
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<おすすめの使い方 >
日中から夜にかけて 1日に大きなスプーン2~3を3ヶ月続けてみてください。